Ingrediënten
- 2 orta kabak
- 1 havuc
- 1 cay bardagi pirinc
- 1 su bardagi yoghurt
- 1 yumurta
- 1 corba kasigi un
- sivi yag
- tuz
- uzeri icin nane
Bereidingswijze
Kabak ve havuc rende lenecek siviyagda 5-10 dk pisir. Yoghurdu kasede cirp icine yumurta, pirinc ve unu ekle cirpmaya devam et. Uzerine yarim su bardak ekle cirpmaya devam et. Kabak, havuc karisimina karistirarak dok. Kaynar gibi olunca yine sicak su ilave et pirincler pisinceye kadar karistirilarak kaynatin.
Pistikden sonra nane yada kizdirilmis kirmizi biberli yag gezdirerek servis yapin.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten