Ingrediënten
- 120 gram tereyagi
- 2-3 corba kasigi yogurt
- 1 theelepel tuz
- iki yumurtanin sarisi
- limon kabigi rendesi
Bereidingswijze
Yumurtanin srisindan birazi uzerine surmek icin ayrilir ve tum malzeme birden bir kapta karistirilir, ala bildigi kadar un ile yogurulur (kulak memesi yumusakliginda) 10 dakika uzerine nemli bir bez ortulerek dinlendirilir. Kucuk cubuk halinde, parmak kalinliginda hazirlanir. Yaglanmis tepsiye aralikli olarak dizilir. Yumurta sarisi surulur, varsa susam serpilir ve orta hararetli firinda pisirilir.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten