Ingrediënten
- 500 gram un
- 320 ml sut veya su
- 1/2 paket yas maya
- 1/2 tatli kasigi tuz
- 1/2 kasik seker
bovenlaag
- 1 yumurta
- 1 yemek kasigi yoghurt
- corek otu
- susam
Bereidingswijze
Once ilik sut, maya seker bir tahta kasigiyla karistir ve beklet (15 dk). Yavas yavas unu ekle, yogurmaya basla. Hamuru 10 dakika yogur.
Ustunu ort buzdalabina koy. 8/9 saat mayalanmaya birak.
Sekil ver tepside. 45 dk beklet ustune yoghurt sosunu dok. 200 C derecede 15 dakika pisir.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten