Patlican/Kabak dolmasiIngrediënten
- rijstevulling, zie recept: Zeytinyagli biber dolmasi
- 1 aubergine
- 1 courgette
Bereidingswijze
Halveer de aubergine en de courgette en haal de binnenkant van de groentevlees eruit. Vul bij dit gerecht één aubergine en één courgette met de rijstevulling.
Breng de aubergine en de courgette twintig minuten aan de kook en snijd ze in ronde schijven (zie afbeelding voor het resultaat).
Kabak cicegi kaptim
Yalanci dolma yaptim
Kim demi$ki sevmedim
Inan ki sana taptim
Geen opmerkingen:
Een reactie posten