..:: Renkli Kurabiye ::..Ingrediënten
- 125 gram margarine (op kamertemperatuur)
- 2 eieren
- 1 Turks theeglas yoghurt
- 1,5 theeglas suiker
- 1 zakje bakpoeder
- 1 zakje vanillesuiker
- meel
- 3 eetlepels cacaopoeder
Bereidingswijze
Meng alle ingrediënten behalve de cacaopoeder en kneed het goed door. Verdeel het deeg in twee delen en kneed door één helft de cacaopoeder. Pak een stukje van het witte deeg en vervolgens een beetje van het cacao deeg en maak er ronde vormen van. Leg de koekjes op een bakplaat met bakpapier en bak ze 15 minuten in het midden van een voorverwarmde oven op 180 graden C.
1 opmerking:
variatie: iki renkli biskuvi
Ingrediënten
250 gram pudra sekeri
250 gram margarin
500 gram un
2 yumurta
1 cay kasigi bakpoeder
bir tutam tuz
1 corba kasigi kakao
1 paket vanille
Bereidingswijze
Margarin ile pudra sekeri ezilir yumurta, vanilya, tuz konularak iyice karistirilir. Un, bakpoeder la elenmis un ilave edilir ve hamur haline getirilir. Hamur iki kisma bolunerek yarisina kakao karistirilip yogurulur. Iki hamur ayri ayri acilir sonra birbirleriyle birlestirilerek muhtelif sekiller verilir. Yuvarlanir yarim santim kalinliginda kesilir yaglanmis tepsiye birer santim ara ile isralanir. Orta hararette pisirilir.
Afiyet olsun!
Een reactie posten